Flammkuche met wortel rode ui en feta
(lactosevrij, vegan)
Equipment
- Oven
- Bakplaat
Ingrediënten
- 1 st Flammkuche kant en klaar deeg
- 125 gr (Plantaardige) crème fraîche
- 2 st Winterwortel
- 1 st Rode ui groot formaat
- 100 gr (Plantaardige) feta
Voor de garnering
- Dille
Instructies
- Verwarm de oven op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het flammkuche deeg uit. Vouw aan alle kanten een stukje deeg naar binnen om zo een klein randje te vormen. Bestrijk het deeg met de crème fraîche.
- Schilde wortels. Maak daarna slierten van de wortels met een dunschiller. Beleg de flammkuche met de wortel.
- Halveerde ui en verwijder de schil. Snij de ui in grove stukken en verdeel gelijkmatig over de flammkuche. Verkruimel ook de feta over de plaattaart. Bak de flammkuche18 – 20 min in de oven.
- Garneer de flammkuche met dille.