Ei van Griekse yoghurt en abrikoos met granola
Ingrediënten
- 2 - 3 el Griekse yoghurt
- 1 st Abrikoos uit blik afgespoeld
- 1 el Granola
Voor de garnering
- Granaatappelpitjes
Instructies
- Schep de Griekse yoghurt op een bord. Strijk dit uit tot de vorm van een 'gebakken ei' met de bolle kant van een lepel.
- Druk de abrikoos in de yoghurt.
- Garneer het gerecht met de granola en de granaatappelpitjes.