Boerenkool pesto salade met lima bonen
(glutenvrij)
Ingrediënten
- 300 gr Boerenkool
- 200 gr Limabonen afgespoeld en uitgelekt
- 15 gr Basilicum Blaadjes in reepjes gesneden
- 4 el Groene pesto
- 2 el Walnoten grof gehakt
Instructies
- Wok de boerenkool in enkele minuten beetgaar. Meng de basilicum, pesto en limabonen met de boerenkool en verdeel hierover de walnoten.