Tortilla bakjes met frisse salsa
(lactosevrij)
Equipment
- Oven
- Muffintray
Ingrediënten
- 8 st Volkoren wraps
Voor de salsa
- 2 st Avocado in blokjes gesneden
- 4 st Tomaten in blokjes gesneden
- 7,5 gr Koriander fijngesneden
- 200 gr Radijsjes fijngesneden
- 1/2 tl Chilipepder of naar smaak
- 1 tl Maple siroop
- 2 st Limoen alleen het sap
Instructies
- Verwarm de oven op 190 graden. Snij alle rondingen van de tortilla zodat je een vierkant krijgt. Vouw de tortilla in een muffintray. Bak de tortillabakjes 12 min in de oven.
- Laat de tortilla bakjes afkoelen voordat je de salsa erin doet.
Voor de salsa
- Meng alle ingrediënten met elkaar en breng op smaak met zout en peper.