Spinazietaart met ricotta
Equipment
- Oven
- Springvorm
Ingrediënten
- 1 st Kant-en-klaar Quichedeeg
- 450 gr Diepvries spinazie gewicht van bevroren spinazie, ontdooi na het afwegen de spinazie
- 250 gr Ricotta
- 100 gr Feta Verbrokkeld
- 60 gr Parmezaanse kaas fijngeraspt
- 5 st Ei
- 1/2 el Gedroogde basilicum of Italiaanse kruiden
- 1 tl Knoflookpoeder
Instructies
- Ontdooi de diepvries spinazie.
- Verwarm de oven op 200 graden. Bekleed een springvorm met bakpapier.
- Meng de ricotta met de eieren en klop los. Voeg de ontdooide spinazie, de basilicum, het knoflookpoeder en de Parmezaanse kaas erbij. Breng op smaak met zout en peper en meng alles met elkaar.
- Vul de springvorm met het quichedeeg. Stort het spinaziebeslag in het deeg. Verdeel de feta over het gerecht.
- Bak de spinazietaart 40 min in de oven.