Popcorn speculaas
(glutenvrij, lactosevrij)
Ingrediënten
- 50 gr Popcornmais
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 el Kokosolie gesmolten
- 1 el Koek- en speculaaskruiden
- 1 zakje Vanille suiker of naar smaak
- Snufje Zout
- Snufje Kardemonpoeder optioneel
- Snufje Kaneelpoeder optioneel
Instructies
- Verwarm een pan met de olie op middel hoge temperatuur. Voeg de mais toe, leg een deksel op de pan en bak ongeveer 2 á 3 minuten. Als je geen mais meer hoort poppen, is de popcorn klaar.
- Meng ondertussen de kruiden, het zout en de vanille suiker met elkaar.
- Doe de mais in een grote schaal. Voeg de gesmolten kokosolie en het kruidenmengsel toe en hussel alles goed door elkaar.
- Tip: De popcorn is na het bereiden op zijn lekkerst. Even bewaren? Laat ze goed afkoelen en bewaar ze in een afgesloten (weck)pot.