Chocolade tahine chili bars
(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Ingrediënten
- 200 gr (Vegan) pure chocolade 85% grof gehakt
- 50 gr Smeuïge tahine
- 2 el Sesamzad
- 1 mespunt Chilivlokken of naar smaak
- Snufje Zout
Voor de garnering
- Sesamzaadjes
Instructies
- Smelt de chocolade au-bain-marie of met intervallen van 30 seconden in de magnetron.
- Voeg de tahine, de sesamzaadjes, de chilivlokken en het zout bij de gesmolten chocolade en roer door.
- Giet het chocoladebeslag in een silicone bakvorm (14 x 8 cm) of papieren muffinvormpjes. Hoe groter je vorm hoe dunner de chocolade bars.
- Garneer de chocolade met sesamzaadjes en laat 1,5 uur afkoelen in de koelkast. Snij de chocolade in repen.
- Tip: Bewaar de chocolade repen afgesloten in de koelkast of vriezer.