Verwarm de oven op 180 graden. Vet een klein ovenschaaltje of springvorm in met een diameter van ongeveer 12 cm.
Doe de roomkaas en de Griekse yoghurt in een schaal en meng met elkaar. Voeg poedersuiker naar smaak toe. Doe het ei erbij en en klop los met een garde tot een egaal beslag.
Stort het beslag in de ingevette vorm en verdeel hierover de bevroren blauwe bessen. Bak de pudding 30 min in de oven.