Cashewnoten met sambal
(glutenvrij)
Ingrediënten
- 200 gr Cashewnoten
- 2 tl Sambal oelek
- 2 tl Kokosolie niet gesmolten
Instructies
- Verwarm een koekenpan zonder olie of boter. Rooster de cashewnoten in een paar minuten goud bruin.
- Haal de pan van de warmtebron. Voeg de kokosolie, de sambal en een snuf zout toe en roer goed door. Doe de noten in een schaaltje en laat afkoelen in de koelkast.