Bounty in een glaasje
(glutenvrij en lactosevrij)
Equipment
- Magnetron
Ingrediënten
- 80 gr (Glutenvrije) havermeel
- 200 ml Havermelk
- 2 el Kokosmelk 17% vet
- 2 el Kokosrasp + extra voor de garnering
- 2 tl Maple siroop
Voor de chocolade laag
- 20 gr (Lactosevrije) 80% Pure chocolade
- 1/2 tl Kokosolie niet gesmolten
Instructies
- Meng de havermeel met de havermelk, kokosmelk en maple siroop. Verdeel over twee glaasjes. Strooi hierover de kokosrasp.
Voor de gesmolten chocolade
- Smelt de chocolade met de kokosolie met intervallen van 30 sec in de magnetron.
- Verdeel de gesmolten chocolade over de glaasjes en laat afkoelen.